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Sous-marins au bologne à l'ail de Richard

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Faire trancher son Bologne à l'ail très très mince.

1/2 livre de Bologne à l'ail mince
Champignons
Poivre
Fromage à la crème ramolli
Tranches de tomates minces
Tranches de concombres froides minces
Vinaigrette italienne
Pains sous-marins

Rôtir les tranches minces dans une poêle en les laissant en chiffonnade.
Les égoutter sur du papier absorbant.
Faire frire les champignons et les poivrer.
Badigeonner les sous-marins de fromage à la crème.
Placer un rang de champignons, un rang de Bologne chiffonné, des tranches de concombres et de tomates.
Verser un filet de vinaigrette.

Source : Richard
Par : Julie1983

Source: Richard
Recette # 5242, crée le 2004-03-16 00:00:00 , Vu 359 fois
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