Souvlaki de poulet

1/4 tasse d'huile
1 c. à table d'origan
1 c. à table d'épices à poulet de Montréal
3 c. à table de moutarde jaune
1 c, à table de base de poulet en poudre (ou bovril liquide)
1 c. à table de jus de citron
Mettre au réfrigérateur et laissez mariner au minimum 2 heures, ou idéalement 24 heures.
Mettre au four à 350F pendant 20 minutes et ensuite terminer sur le BBQ 2 à 3 minutes de chaque côté.
Accompagner de sauce tzatziki, patates grec, quartiers de tomate et riz