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Spagetti à la saucisse et à la bière de Spy

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Interdit à ceux qui font du cholestérol...

Voiçi mon souper d'hier, c'est gras mais c'est bon!

1 pqt de saucisses porc et boeuf
1 pqt de champignons tranchés
1 oignon haché
1/4 tasse d'huile d'olive
1/4 tasse bierre
1 1/2 c.thé de sel assaisonné
spagetti cuit

Faire cuire les saucisses à feu doux 15 min.
Les retirer du feu et couper en rondelles.
Dans le même poêlon, faire revenir dans l'huile oignon et champignons 5 min.
Mettre de côté avec les saucisses.
Déglacer le poêlon avec la bière, remettre la viande et les légumes, ajouter le sel et laisser mijoter 5 min.
Ajouter les pâtes et bien mélanger pour enrober.

Si ce n'est pas encore assez pour vous, essayez le avec du fromage gruyère ou suisse...


Commentaires des usagers:

Je vais certainement essayer cette recette,mais il faut dégraisser la saucisse avant de la faire cuire en la faisant bouillir dans l'eau environ 5 minutes.Essayez et vous verrez comme ce n'est pas gras
satine
Source: Spy
Recette # 18049, crée le 2006-02-14 00:00:00 , Vu 200 fois
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