Spaghetti à lili de Lilirubis
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Ingrédients :
3 lbs de boeuf haché maigre
2 gros oignon coupé finement
2 à 3 branches de céleri coupés finement
1 piment vert coupé finement
3 carottes coupées finement
2 boîtes de champignons ou 1 paquet de champignons frais coupés
Assaisonnements :
¼ c. à thé de thym ¼ c. à thé de basilic
¼ c. à thé d'origan ¼ c. à thé piments rouges broyés
¼ c. à thé d'assaisonnements 2 gousses d'ail écrasées
italiennes 2 c. à soupe de sucre
¼ c. à thé de marjolaine
2 feuilles de laurier
Sauce :
1 grosse boîte de sauce aux tomates Hunt's
1 grosse boîte de sauce aux tomates à l'italienne Hunt's
1 ou 2 boîtes de sauce à lasagne Gattuso
1 petite boîte de pâte de tomates à l'ail
1 boîte de jus de tomate
1 boîte de tomates en purée
Préparation :
Déposer tous les légumes dans un gros chaudron et les faire revenir. Ensuite, mettre le boeuf haché. Cuire jusqu'à ce que la viande soit brune. Ensuite, ajouter tous les ingrédients de la sauce et les assaisonnements. Mélanger. Faire cuire environ 2 heures à feu moyen.
Source: lilirubis
Recette #
50110, crée le
2011-08-18 20:38:10
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