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Spaghetti au poulet, sauce au lait de coco + de Messidor

Spaghetti au poulet, sauce au lait de coco + de Messidor | Photo de Messidor
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Ce délectable repas de pâtes a emprunté plusieurs saveurs des cuisines indienne et italienne pour agrémenter un reste de poulet rôti. Un plat généreux qui conjugue avec bonheur des goûts différents, mais délicieusement complémentaires.

Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour deux
Pâtes aux légumes verts Catelli pour deux*
1 poireau, émincé finement
2 c. à soupe d'huile d'olive
1/2 barquette de champignons blancs ou café, tranchés
1 c. à soupe comble de farine
1/4 c. à thé de cari en poudre
1/4 c. à thé de curcuma
1/4 c. à thé de garam masala, + ou - au goût
4 tomates séchées dans l'huile, hachées finement
1 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de lait de coco léger
1 1/2 tasse de poulet cuit, en morceaux

Source: Messidor
Recette 63107, publiée le 2019-12-13 à 08:47, 835 vues

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