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Spaghetti crémeux au poulet et aux tomates de Maryevel6

Par Maryèvel6 Aucune photo
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Préparation : 10 min
Prêt en : 25 min
Portions : 4

Ingredients
300 g (1/3 d'un pqt de 900 g) de spaghetti, non cuits
2 tasses de légumes pour sautés surgelés
1 c. à soupe d' huile
1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
1-1/2 tasse (1/2 bte de 28 oz liq./296 mL) de tomates en dés, non égouttées
1/4 tasse de vinaigrette italienne piquante KRAFT
1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA
1/4 tasse de fromage râpé 100 % parmesan KRAFT

Préparation

1 CUIRE les spaghetti comme indiqué sur l'emballage en ajoutant les légumes pour sautés à l'eau de cuisson durant les 3 dernières min de cuisson des spaghetti.

2 ENTRE-TEMPS, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poulet; cuire 6 min en remuant de temps à autre. Incorporer les tomates et la vinaigrette; porter à ébullition. Baisser la chaleur à feu moyen; laisser mijoter 4 min en remuant de temps à autre. Ajouter la tartinade de fromage à la crème; cuire en remuant jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et que le mélange soit homogène.

3 ÉGOUTTER les spaghetti et les légumes; mettre dans un grand bol. Ajouter le mélange de poulet; remuer pour enrober. Parsemer du parmesan.

Substitut
Remplacez les légumes pour sautés par vos légumes surgelés préférés. Ou, utilisez des légumes frais coupés. Vous n'avez qu'à les ajouter à l'eau de cuisson durant les 4 dernières min de cuisson des spaghetti.

Nutritional Info
Par Portion = 1/4 de recette (520 g)

Calories 650
Matières grasses 24 g
Matières grasses saturées 8 g
Cholestérol 100 mg
Sodium 840 mg
Glucides 66 g
Fibres alimentaires 5 g
Sucres 4 g
Protéines 41 g
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 35 %VQ


Source: maryevel6
Recette # 23906, crée le 2006-11-07 00:00:00 , Vu 53 fois
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