Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Spaghetti express aux saucisses pour deux de Messidor

Messidor
Par Messidor Aucune photo
A+ a-
Les saucisses remplacent la viande hachée dans cette recette de sauce.
Un plat rapide, simple et délicieux, qui plaira aux plus capricieux.



Ingrédients pour deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon, haché finement
1/2 poivron jaune, en dés
1/2 poivron orange, en dés
4 tranches d'aubergine (facultatif), en dés
2 gousses d'ail, dégermées et pressées
2 saucisses italiennes (ou 3 merguez), tranchées
2 tasse de tomates italiennes, mixées au mélangeur à main
1 c. à thé d'un mélange d'herbes séchées (menthe, origan, basilic)
1/4 c. à thé d'assaisonnement à chili, plus ou moins au goût
Sel et poivre au goût
7 oz de spaghettis

Préparation
- Chauffer une casserole, verser l'huile et y attendrir l'oignon. Incorporer les poivrons, l'aubergine et l'ail, ajouter les tomates, les herbes , les assaisonnements et les saucisses.
- Couvrir, porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter de 20 à 30 min.
- Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans l'eau salée en suivant les instructions sur l'emballage.
- Égoutter, napper de sauce et servir.


Commentaires des usagers:

tres appetissant!!!!!
grazi
Source: Messidor
Recette # 46035, crée le 2010-09-07 06:07:53 , Vu 446 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires