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Spaghetti express aux saucisses pour deux de Messidor

Spaghetti express aux saucisses pour deux de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-
Les saucisses remplacent la viande hachée dans cette recette de sauce.
Un plat rapide, simple et délicieux, qui plaira aux plus capricieux.



Ingrédients pour deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon, haché finement
1/2 poivron jaune, en dés
1/2 poivron orange, en dés
4 tranches d'aubergine (facultatif), en dés
2 gousses d'ail, dégermées et pressées
2 saucisses italiennes (ou 3 merguez), tranchées
2 tasse de tomates italiennes, mixées au mélangeur à main
1 c. à thé d'un mélange d'herbes séchées (menthe, origan, basilic)
1/4 c. à thé d'assaisonnement à chili, plus ou moins au goût
Sel et poivre au goût
7 oz de spaghettis

Source: Messidor
Recette 46035, publiée le 2010-09-07 à 06:07, 571 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Grazi
2010-09-07 06:07
tres appetissant!!!!!

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