Spaghetti express aux saucisses pour deux de Messidor

Les saucisses remplacent la viande hachée dans cette recette de sauce.
Un plat rapide, simple et délicieux, qui plaira aux plus capricieux.
Ingrédients pour deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon, haché finement
1/2 poivron jaune, en dés
1/2 poivron orange, en dés
4 tranches d'aubergine (facultatif), en dés
2 gousses d'ail, dégermées et pressées
2 saucisses italiennes (ou 3 merguez), tranchées
2 tasse de tomates italiennes, mixées au mélangeur à main
1 c. à thé d'un mélange d'herbes séchées (menthe, origan, basilic)
1/4 c. à thé d'assaisonnement à chili, plus ou moins au goût
Sel et poivre au goût
7 oz de spaghettis
Un plat rapide, simple et délicieux, qui plaira aux plus capricieux.
Ingrédients pour deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon, haché finement
1/2 poivron jaune, en dés
1/2 poivron orange, en dés
4 tranches d'aubergine (facultatif), en dés
2 gousses d'ail, dégermées et pressées
2 saucisses italiennes (ou 3 merguez), tranchées
2 tasse de tomates italiennes, mixées au mélangeur à main
1 c. à thé d'un mélange d'herbes séchées (menthe, origan, basilic)
1/4 c. à thé d'assaisonnement à chili, plus ou moins au goût
Sel et poivre au goût
7 oz de spaghettis
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Messidor
Recette
46035, publiée le
2010-09-07 à 06:07, 571 vues












