Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Spaghetti saucisses de Nath39

Dossiers: Porc 

A+ a-
1 paquet de saucisses porc/boeuf Lafleur (ou autres mais nous on trouve que c'est les meilleurs)
2 branches de céleri haché fin (pour passer inaperçu!)
1 oignon haché fin
Ail émincé au gout (Moi j'utilise l'ail préparé que j'achète au Club Price)
1 grosse boîte de tomates en dés aux fines herbes
Sel et poivre au goût

Préparation:

Faire revenir les saucisses pour les dorés, mais il n'est pas nécessaire qu'elles soient entièrement cuites. Pendant ce temps, faire revenir les oignons et les céleris dans un peu d'huile (j'utilise du Pam) pour les ramollir un peu.

Ajouter les tomates aux oignons et céleri, puis ajouter les saucisses qui auront été couper en rondelles. Ajouter l'ail. Je n'ai pas mis de quantité car disons que nous y allons allègrement avec cet ingrédient. J'en avais mis au moins 4 c. à thé hier et mon ado après avoir goûter en a rajouter encore deux autres bien pleines....Saler et poivrer.

Laisser mijoter au moins 20 minutes pour que les saucisses cuisent et que les saveur se mélange. Servir sur des spaghettis, comme une sauce. Sauf que nous, c'est la seule sauce que les enfants veulent plus que les pâtes...

Source: J'aimerais le savoir, ma belle soeur l'a découpé quelque part, on l'a fait à notre goût et ça fait au moins 10 ans que les enfants en redemandent.



Source: Nath39
Recette 26248, publiée le 2007-02-27 à 00:00, 256 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure