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Spaghettini aux tomates fraîches et olives de Maryevel6

Par Maryèvel6 Aucune photo
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Ingrédients
-1/2 boîte spaghettini *cuits « al dente »
-4 tomates mûres, en dés
-1/4 tasse (60 ml) olives noires tranchées*
-1/4 tasse (60 ml) oignon vert, émincé
-1/4 tasse (60 ml) persil italien, haché
-4 c. à soupe (60 ml) huile d?olive Mezzo *
-2 c. à soupe (30 ml) vinaigre de vin *
-Au goût, sel et poivre
-Quantité suffisante, fromage Mozzarella râpé *


Préparation
Dans un saladier, mélanger les tomates en dés, les olives, l?oignon vert , le persil italien. Ajouter l?huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Bien mélanger.

Ajouter les pâtes. Garnir de fromage râpé Mozzarella

Source: maryevel6
Recette # 25263, crée le 2007-01-15 00:00:00 , Vu 17 fois
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