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Spare ribs de Myal

Par Myal Aucune photo
A+ a-
Preparation:10 minutes
Cuisson:90 minutes
Portions:2

2lbs de cotes levées de dos
1 1/2 tasse cassonade
1 tasse d'eau
4c.table sauce soya
1 c.table farine
3 gousse d'ail hachées(facultatif)
3c.table vinaigre

Méthode
1-Faire bouillir les cotes 20 minutes dans suffisammentd'eau salé pour les recouvrire

2-Égoutter et couper en bouchées ou en taillant entre les cotes

3-Mélanger les autres ingredients,verser sur les cotes et cuire au four a 350F couvert,en tournant et en badigeonnant les cotes,environ 1hrs ou jusqu'à ce que les cotes soient cuite.
Source: myal
Recette # 29401, crée le 2007-10-21 00:00:00 , Vu 185 fois
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