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Spritz rapides pour presse à biscuits de Tomatecerise

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Ingrédients:
2 ¼ tasses de farine
¾ tasse de sucre
½ c. À thé de sel
¼ c. À thé de poudre à pâte
1 tasse de shortening
1 oeuf
1 c. À thé d'essence de vanille
½ c. À thé d'essence d'amandes

Préparation:
Préchauffer le four à 375°F.

Mélanger la farine, le sucre, le sel et la poudre à pâte. Couper le shortening jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes grossière (comme la pâte à tarte). Mesurer l'oeuf, les essences et ajouter suffisamment d'eau pour obtenir ¼ tasse et battre ensemble. Ajouter l'oeuf et la vanille au mélange à la farine et bien mélangé. Mettre dans une presse à biscuits et presser sur une plaque non graissée. Décorées de billes de sucre coloré ou de sucre coloré.

Cuire au four 10 à 12 minutes ou jusqu'à coloration très légèrement dorée.

Donne environ 5 douzaines de biscuits.

http://pie.midco.net/grammalowe2/spritz.html
Source: Tomatecerise
Recette # 24070, crée le 2008-09-03 12:06:14 , Vu 178 fois
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