Steak de champignons à la shawarma en bol d'été de Melanie Marchand

Portions: 4Calories: 460Préparation: 15 minCuisson: 15 min
Vinaigrette
80 ml (½ tasse) d’huile d’olive
45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron frais pressé (et zeste au goût) ou de vinaigre
15-30 ml (1 à 2 c. à soupe) de sirop d’érable
5 ml ( 1 c. à thé) d’épices shawarma
Sel et poivre au goût
4-6 morceaux (grappes) de champignons pleurotes
Sel d’ail au goût
Garnitures
500 ml (2 tasses) de couscous, cuit
250 ml (1 tasse) de concombre libanais, tranché
250 ml ( 1 tasse) de mini tomates coupées en deux et en quatre
250 ml (1 tasse) de houmous du commerce
60 ml (¼ tasse) d’oignon rouge, émincé
Radis tranchés finement au goût
80 ml (½ tasse) d’huile d’olive
45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron frais pressé (et zeste au goût) ou de vinaigre
15-30 ml (1 à 2 c. à soupe) de sirop d’érable
5 ml ( 1 c. à thé) d’épices shawarma
Sel et poivre au goût
4-6 morceaux (grappes) de champignons pleurotes
Sel d’ail au goût
Garnitures
500 ml (2 tasses) de couscous, cuit
250 ml (1 tasse) de concombre libanais, tranché
250 ml ( 1 tasse) de mini tomates coupées en deux et en quatre
250 ml (1 tasse) de houmous du commerce
60 ml (¼ tasse) d’oignon rouge, émincé
Radis tranchés finement au goût
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Source: Melanie Marchand
Recette
78451, publiée le
2024-10-01 à 06:49, 187 vues












