Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Steak de jambon pour mijoteuse de Jean paré

A+ a-
Un superbe plat savoureux, accentué par des tranches d'ananas et des canneberges.

1-1/2 lb (680 g) de steak de jambon environ 1 po (2,5 cm) d'épaisseur
6 tranches d'ananas
1/3 tasse (75 ml) de sucre brun, tassé
1/4 tasse (60 ml) de canneberges fraîches ou surgelées
1/8 c. à thé (0,5 ml) de clou de girofle moulu
1/3 tasse (75 ml) de jus d’orange

Mettre le jambon dans une mijoteuse électrique de 5 L (5 pte).
Étaler les tranches d'ananas sur le dessus.
Mélanger le sucre brun et les canneberges dans un petit bol.
Ajouter le clou de girofle et le jus d'orange.
Mélanger.
Verser sur les tranches d'ananas.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.
Trancher le jambon en portions individuelles.
Pour 4 personnes.

1 portion: 320 calories; 7,3 g de matières grasses; 2164 mg de sodium; 34 g de protéines; 29 g de glucides

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré

Source: Jean paré
Recette # 18729, crée le 2006-03-09 00:00:00 , Vu 631 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.