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Steak de porc sauce à l'orange de Nell

Steak de porc sauce à l'orange de Nell | Photo de Nell
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Côtelette de porc sauce à l'orange

De bonne côtelettes une savoureuse sauce et la partie est gagnée! J'ai choisi comme accompagnement du maïs en épi et de l'orge. Je laisse la recette de l'orge en fin de recette, c'est a essayer.



Ingrédients:

2 steaks ou côtelettes de porc
1 c. à soupe de beurre


La sauce:

¼ tasse de marmelade d'orange
½ tasse de fond de veau
1 gousse d'ail
¼ c. à thé de poudre d'oignon
zeste d'orage au goût Poivre
Sel
1 petite branche de thym, facultative

3 c. à soupe de jus d'orange ou d'eau
1 c. à thé de fécule de maïs

Source: Nell
Recette 68259, publiée le 2022-05-10 à 13:18, 542 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Jebouffe
2023-11-08 11:53
Super de bonne sauce pour des côtelettes de porc avec ta marmelade maison pêche et orange.
Merci

Répondre au commentaire


2023-11-10 09:01
Allô Jebouffe, très content de savoir que tu as aimé cette recette, très content aussi de recevoir ton appréciation.

Grand merci, j'apprécie.

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