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Steak (rôti) de boeuf de palette aux fruits de St-hubert

A+ a-
Préparation et cuisson 2-1/2 heures
10 portions

1 sachet d'Assaisonnement Ragoût de boeuf St-Hubert
2-2-1/2 lb de steak de palette de boeuf
1 pot (500 ml) de ketchup aux fruits
2 pommes pelées coupées en dés
2 pêches pelées coupées en dés
1 oignon haché
1 tasse de légumes au choix en dés
1 bouteille de bière (facultatif)

Préchauffer le four à 350°F.
Préparer l'Assaisonnement Ragoût de boeuf St-Hubert tel qu'indiqué sur l'emballage.
Dans un plat allant au four, déposer le boeuf, ajouter tous les ingrédients et cuire au four à couvert pendant 2 -1/2 à 3 heures ou jusqu'à tendreté.
Servir nappé de la sauce aux fruits et accompagné de pommes de terre ou de riz.

Dépliant Livret no1 7 recettes irrésistibles


Commentaires des usagers:

Vraiment délicieux cette recette et réconfortante pour de froides journées d automne merci
elocindes
Source: St-hubert
Recette # 29787, crée le 2010-10-25 12:53:34 , Vu 559 fois
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