Steak salisbury de Lili4
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Dossiers: Boeuf haché
Je voudrais partager une excellente recette.
2 boîtes de soupe à l'oignon condensé
1 1/2 livre de boeuf haché
1/2 tasse de chapelure
1 oeuf
1/4 c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre
2 c. à table de farine
1/2 tasse de ketchup
1/2 tasse d'eau
2 c. à table de sauce Worcesteshire
1 c. à thé de moutarde en poudre
Dans un grand bol, mélanger ensemble 1/3 tasse de soupe avec le boeuf haché, la chapelure, l'oeuf, le sel et le poivre.
Façonner en galettes de boeuf haché.
Dans une grande poêle, brunir les 2 côtés des galettes.
Ensuite enlever l'excès de gras.
Dans un bol, mélanger la farine et le restant de la soupe jusqu'à ce que se soit lisse.
Ajouter le ketchup, l'eau, la sauce Worcesteshire et la moutarde en poudre et bien mélanger.
Étendre la sauce sur la viande.
Couvrir et cuire 20 minutes sur un feu qui mijote.
Lili4
2 boîtes de soupe à l'oignon condensé
1 1/2 livre de boeuf haché
1/2 tasse de chapelure
1 oeuf
1/4 c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre
2 c. à table de farine
1/2 tasse de ketchup
1/2 tasse d'eau
2 c. à table de sauce Worcesteshire
1 c. à thé de moutarde en poudre
Dans un grand bol, mélanger ensemble 1/3 tasse de soupe avec le boeuf haché, la chapelure, l'oeuf, le sel et le poivre.
Façonner en galettes de boeuf haché.
Dans une grande poêle, brunir les 2 côtés des galettes.
Ensuite enlever l'excès de gras.
Dans un bol, mélanger la farine et le restant de la soupe jusqu'à ce que se soit lisse.
Ajouter le ketchup, l'eau, la sauce Worcesteshire et la moutarde en poudre et bien mélanger.
Étendre la sauce sur la viande.
Couvrir et cuire 20 minutes sur un feu qui mijote.
Lili4
Source: Lili4
Recette #
10751, crée le
2004-07-09 00:00:00
, Vu
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