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Steaks marinés à l'italienne de Esther B

Estherb
A+ a-
Portions: 4

Ingrédients


4 steaks (moi T-Bones)
3/4 tasse (180 ml) d'huile végétale
2 c. à soupe de pâte de tomate
1/3 tasse (80 ml) de vinaigre balsamique
2 c. à soupe d'origan frais (moi 1 c. à table origan séché)
1 c. à soupe de cassonade
1/2 oignon haché
6 gousses d'ail hachées


Piquer légèrement la viande et la mettre dans un plat ou un sac à congélation, réserver. Dans un bol mélanger les ingrédients de la marinade et verser dans le plat ou sac et bien enrober la viande de celle-ci. Mettre au frigo pour 6 heures et cuire sur la grille du bbq jusqu'à cuisson désiré.


Source: Moi et Cie


https://estherb48.blogspot.ca/2014/07/steaks-marines-litalienne.html

Source: Esther b
Recette 56597, publiée le 2014-07-23 à 14:39, 331 vues

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