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Stew au lièvre de Nell

Stew au lièvre de Nell | Photo de Nell
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Vous trouverai autant de recette de ce stew qu'il y a de maisonnée ou l'on chasse.
J'ai mis celui ci au point en prenant soin de ne penser qu'à moi... hi-hi-hi.
Oui, il est fait a mon goût. J'espère que vous l'aimerai.

6 portions

1 lièvre

Bouillon,

4 a 5 tasses d'eau
1 gros oignon
1 grosse gousse d'ail
1 branche de céleri
2 branches de thym
1 branche de sarriette
1 feuille de laurier
¼ de c. a thé de piment de la Jamaïque

Dépecer le lièvre et le mettre a cuire a feu moyen doux avec les ingrédients du bouillon.

Source: Nell
Recette 56046, publiée le 2014-04-11 à 10:00, 1124 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Louise b.
2014-04-14 05:23
Quel régal merci pour toutes ces recettes plus intéressantes les unes que les autres, je vais les garder sous la main. Bonne semaine !

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Photo de profil de Nell
2014-04-14 16:05
Merci Loubar, bonne semaine, au plaisir.

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