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Stew au poulet ou ragoût de poulet

A+ a-
1 c. à table de beurre
1 oignon haché
2 tasse de poulet cuit en cubes
5 pommes de terres pelées, coupées en gros dés
3 carottes coupées en rondelles
2 tasse de bouillon de poulet chaud
1 c. à thé de Bovril au poulet au goût
Un peu de sauce soya
1 feuille de laurier
Un peu de persil haché
Sel et poivre au goût

Chauffer le beurre à feu moyen.
Ajouter l'oignon et laisser cuire pendant 1 minutes.
Ajouter le poulet et cuire 3 minutes.
Ajouter les pommes de terre et les carottes et mélanger.
Verser le bouillon de poulet et le reste des ingrédients.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terres et les carottes soient cuites.
Par : ???

Recette 2046, publiée le 2004-03-05 à 00:00, 2818 vues

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