Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Strudel au fromage de chèvre #297 de Mate Bella

A+ a-
Source : sélection
Donne 8 portions

10 ½ oz (300g) de fromage de ch`vre
1 oeuf battu
1 gousse d'ail émincée
½ c à thé (2ml) de sel
½ c à thé (2ml) de poivre
½ c à thé (2ml) de thym séché. Émietté
10 feuilles de pâte filo
4 c à s (60ml) de beurre fondu ou huile olive

Préchauffer le four à 350°F (180°C)

Dans un bol, combiner le fromage, l'oeuf, l'ail, sel, poivre, et le thym.

Placer une feuille de pâte filo sur un linge propre et humide, puis badigeonner légèrement de beurre. Recouvrir d'une deuxième feuille de pâte et badigeonner à nouveau. Répéter l'opération 8 fois.
Déposer le mélange de fromage sur l'une des extrémités des feuilles avec une cuillère en laissant une bordure d'environ 2 pouces (5cm). Plier la bordure des feuilles sur le fromage, enrouler la pâte et placer le rebord vers le bas.

Mettre le strudel sur une plaque à biscuits, tapissée de papier sulfurisé, badigeonner le dessus du strudel avec le beurre qui reste

Cuire 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré
Couper en huit portions et servir chaud

Source: Mate bella
Recette 48669, publiée le 2011-06-11 à 13:46, 101 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé