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Strudels aux légumes de Marlène Gagnon

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Difficulté : moyenne
INGRÉDIENTS

4 portions ou
12 strudels
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 poireau (le vert et le blanc), émincé
2 gousses d'ail, hachées
1/2 chou-fleur moyen, défait en très petits bouquets
100 g (1 tasse) de champignons de Paris, émincés
1 tomate moyenne, en dés
1 c. à soupe de garam masala (recette p. 213)
1 c. à café d’assaisonnement au chili
1 c. à soupe de curcuma moulu
Sel et poivre du moulin
60 g (1/4 tasse) de beurre, fondu
12 feuilles de pâte filo

Source: Marlène Gagnon
Recette 81080, publiée le 2026-05-15 à 15:14, 11 vues

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