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Suçons de concombre de Manger avec mo

Manger avec mo
A+ a-
Préparation: 10 minutes
Conservation: 1 jour au frigo
Portions: 30 suçons

Il te faut
1 concombre anglais
½ tasse (125ml) de fromage à la crème
1 c.à soupe (15ml) de fines herbes au choix, ciselées (aneth, persil, ciboulette...) moi ciboulette
sel et poivre blanc (moi noir)

Comment faire

1-Couper le concombre en 4 tronçons et faire une ouverture au centre de chacun d'eux à l'aide d'un vide-pommes.
2-Mélanger le fromage et les herbes de votre choix.
3-Assaisonner puis farcir les tronçons.
4-Couper des tranches de ¼ po (½cm).
5-Piquer avec des brochettes, et le tour est joué!


Vous pouvez aussi ajouter du zeste de citron au mélange de fromage (moi non)

Verdict: très bon. moi et mon garçon on à bien aimé. j'ai fait cette recette pour un party d'ami(e)s. et je vais la refaire pour noël chez ma soeur.
Source: Livre de recette de Joël Legendre 4 Saisons dans mes chaudrons

http://mangeravecmo.blogspot.ca/2014/12/sucons-de-concombre.html
et Facebook Manger avec Mo
Source: Manger avec mo
Recette # 57612, crée le 2014-12-21 18:28:23 , Vu 1026 fois
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