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Sucre à la crème de Dane2

Dossiers: Écoeuranteries 
Desserts 

A+ a-
4 tasses de cassonade
2 tasses de creme 35%

cuire dans un chaudron jusqu a epaississement
ajouter les noix hachees
retirer du feu et brasser en mettant le chaudron dans le lavabo avec de l eau froide dedans.
pour tester si le sucre est pret moi j en mets un peu dans unes soucoupe et je brasse en refroidissant on voit sa texture .

c est la recette de ma mere qui lui a ete donne au couvent par les soeurs.


Commentaires des usagers:

la crème 35% est ordinaire,
à cuisson
fouettée
merci de la réponse
Rej.

a fouetter
dane2
Source: Dane2
Recette # 13934, crée le 2005-03-11 00:00:00 , Vu 173 fois
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