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Sucre à la crème de Luna888

Par Luna888 Aucune photo
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Ingrédients

1 boîte de lait évaporé Carnation (seulement la moitié seulement pour la recette
3 tasses de cassonade (bien presser, dessus bien dur)
1 livre de sucre à glacer (ce qui donne 3 tasses ½)
1/2 livre de beurre
Noix ou peanuts au goût

Préparation

1-Faire fondre le beurre dans un chaudron de fonte absolument pour pas que ça colle.
2-Ajouter la cassonade et faire bouillir à gros bouillon pendant 5 minutes.
3-Enlever du feu, en ajoutant doucement la moitié de la canne de lait évaporée Carnation.
4-Remettre sur le feu et cuire encore 5 minutes à gros bouillon.
5-Retirer du feu et déposer le tout dans un bol à malaxeur.
6-Partir le malaxeur au plus bas et ajouter graduellement le sucre à glacer.
7-Juste avant de verser dans le plat beurré 8 po. x 11 po. ajouter les noix et mélanger.
8-Verser le tout dans le plat et laissez refroidir environ ½ heure.
9-Coupez en carré de 1 po. par 1 po.


Tout à fait délicieux et on ne peu le manquer. Trop simple et parfait à tout coup.
Source: luna888
Recette # 29464, crée le 2007-10-27 00:00:00 , Vu 288 fois
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