Sucre à la crème de Odena
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Dossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte
2 tasses de sucre d'érable
1 tasse de crème à fouetter
1 tasse de sucre granulé
Porter à ébullition les sucres, la crème et faire cuire jusqu'à l'obtention d'une boule molle dans l'eau froide.
Retirer du feu, laisser refroidir un peu et battre jusqu'à ce que la préparation épaississe.
Verser dans un moule beurré, laisser refroidir un peu et couper en carrés.
Mettre au réfrigérateur quelques heures.
Par : Odena
1 tasse de crème à fouetter
1 tasse de sucre granulé
Porter à ébullition les sucres, la crème et faire cuire jusqu'à l'obtention d'une boule molle dans l'eau froide.
Retirer du feu, laisser refroidir un peu et battre jusqu'à ce que la préparation épaississe.
Verser dans un moule beurré, laisser refroidir un peu et couper en carrés.
Mettre au réfrigérateur quelques heures.
Par : Odena
Source: Odena
Recette #
2981, crée le
2004-02-13 00:00:00
, Vu
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