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Sucre à la crème 4 minutes de Denyse

Par Denyse Aucune photo
Dossiers: Écoeuranteries 

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Ingrédients

3 tasses de cassonade ou de sucre blanc (750 ml)
1 tasse de lait Carnation non dilué (250 ml)
¼ lb de beurre (110 g)
1 lb de sucre en poudre (454 g)

Préparation

Mêler le sucre ou la cassonade avec le beurre et le lait.
Cuire à gros bouillon 4 minutes, enlever du feu.
Ajouter le sucre en poudre.
Battre au malaxeur jusqu'à ce que le sucre soit bien incorporé.
Déposer dans un moule beurré.
Laisser refroidir

Source: Denyse
Recette # 18534, crée le 2006-03-06 00:00:00 , Vu 503 fois
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