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Sucre à la crème de cécile de Douce

Douce
Par Douce Aucune photo
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Sucre à la crème De Cécile
2 tasses de cassonade
2 c. à soupe de sirop de mais
1/3 de tasse de beurre
3/4 de tasse de lait carnation
Mettre dans le chaudron la cassonade,le beurre,le lait et le sirop de mais.
Brasser 10 minutes sans arrêt
Tu commence à conter quand ca commence à bouillir
moi quand ca commence à bouillir je baisse le feu a 3 ou 4
quand tu as fini de brasser pendant 10 minutes
tu l'enlève du rond et tu mets dans ton chaudron
1 c à thé de vanille ou d'essence de rhum
1/2 tasse de sucre en poudre
et 1/3 tasse de noix
et tu mélange ca avec un mixete
Jusqu'à temps que tu vois que ca commence à épaissir
C'est pas long 3 à 5 minutes
Et tu mets ca dans un récipient beurré 5 ½ X 5 1/2

Ne fait jamais la recette double en même temps
Simple toujours
P/S 1 cane de lait donne 2 recettes
Source: douce
Recette # 47385, crée le 2011-01-18 15:02:07 , Vu 1007 fois
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