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Sucre à la crème de tante imelda de Liseron

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Dossiers: Écoeuranteries 

A+ a-
3 tasses de cassonade
5 onces de lait carnation évaporé
1/4 livre de beurre ou margarine


Faire bouillir pendant 20 minutes

Retirer du feu

AJOUTER:

1 LIVRE OU 2 TASSES DE SUCRE EN POUDRE

Brasser un peu jusqu'à ce que vous sentiez que le tout est un peu ferme.

Ajouter des noix hachées et de la vanille 1 c. à soupe

BEURRER UN PLAT DE 8 X 8

ET VERSER DANS CE PLAT ET LAISSER PRENDRE

et le tour est joué.


Excellent sucre à la crème




Source: Liseron
Recette # 37534, crée le 2008-12-11 07:03:19 , Vu 636 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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3 Commentaires

2008-12-11
Merci pour cette recette, malheureusement le sucre à la crème s'égrenne et devient dur. Il y a trop grande quantité de sucre en poudre. Je suis déçue.

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2008-12-11
Je suis bien navrée , Larouche, j'ai fait ce sucre à la crème plusieurs fois et cela a toujours été un succès.
Peut-être que si pour vous, vous mettiez moins de sucre en poudre ce serait un succès. Vous mentionnez qu'il s'égrennait mais j'aimerais savoir si vous l'avez trouvé bon quand même.
Merci

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2008-12-11
Oui, il est bon quand même. Je le conserve dans une boîte de métal . Certain qu'il sra mangé.

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