Sucre à la crème très ancienne facile de Moi00777

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16 biscuits village
2 tasses de sucre blanc
4 tasses de cassonade
1 tasse de crème épaisse
1 tasse de lait
noix hachées au goût (moi 1 tasse )
2 cuil à thé de beurre
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passer les biscuits au tamis, ajouter sucre et cassonade, lait et crème .
Faites bouillir 10 minutes en remuant .Retirez du feu .
AJOUTER le beurre et les noix , remuer encore 10 minutes .(non sur la cuisinière)
METTRE DANS UN PLAT BEURRÉ OU SPAM
Commentaires des usagers:
Première fois que je vois une recette comme celle-là . Ça pique ma curiosité. Je vais l'essayer mais une petite précision svp. quand vous dites passer les biscuits village au tamis, les mouillez-vous avant avec le lait et la crème? Merci.
marylis
Merci! tu peux pas savoir
a quel point tu tombe à pic, le petit copain de ma grand-mere lui en faisait de cette recette-là , on adorait, ma mère a ensuite perdu la recette apres que tous furent décédés. J'y pensais depuis Noel, je ne croyais jamais la revoir. Milles mercis.
PHILOMENE61
les biscuits sont secs et tu frottes le biscuit dans le tamis !!
moi00777
merci
marylis