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Suprêmes au chocolat aux framboises de Chouette1947

Par Chouette1947 Aucune photo
A+ a-
1 tasse de farine tout usage
1/4 tasse de sucre à glacer
1/2 tasse de margarine ou beurre

GARNITURE

1/2 tasse de confiture de framboises
3 onces de fromage à la crème, ramolli
2 c. à table de lait
1 tasse de grains de chocolat blanc ou
4 carrés de chocolat blanc fondu

GLACAGE

2 carrés de chocolat mi-sucré, en morceaux
1 c. à table de shortening


Préchauffer le four à 375°F.

Combiner farine et sucre glacé. Ajouter la margarine en la coupant avec un coupe-pâte ou fourchette pour obtenir une pâte grumeleuse. Presser le mélange dans un moule carré non graissé de 9 po. Faire cuire 15 à 17 mi. ou jusqu'à
coloration légère.

Etendre la confiture sur la croûte. Battre le fromage et le lait en un mélange lisse. Ajouter les grains à la vanille fondus. Bien mélanger.

Déposer par cuillerées sur la confiture; étaler avec précaution pour couvrir. Faire prendre au réfrigérateur.

A feu doux, en remuant, faire fondre le chocolat et le shortening. Etaler par-dessus la couche de chocolat blanc.

Laisser refroidir complètement; couper en carrés. Garder au réfrigérateur.
Donne 25 suprêmes.
Source: chouette1947
Recette # 30292, crée le 2007-12-18 00:00:00 , Vu 38 fois
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