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Tableau de cuisson à la vapeur pour cuiseur à vapeur de Hamilton beach

PassionRecettes
Dossiers: Cuiseur à Vapeur 

A+ a-
Les durées (approximatives) de cuisson à la vapeur sont basées sur un remplissage avec de l'eau froide et jusqu'à la ligne de remplissage MAX.

Le cuiseur à vapeur passera en mode WARM (garde au chaud) à la fin de la cuisson.

TYPE D'ALIMENTS
- POIDS ET NOMBRE DE MORCEAUX
- TEMPS DE CUISSON APPROX.

ASPERGES, petites tiges
- 1 livre (454 g)
- 14-20 minutes

MINI-CAROTTES
- 1 livre (454 g)
- 18-25 minutes

FLEURETTES DE BROCOLI, 1 tête
- 1/2 à 3/4 livre (227 g à 340 g)
- 18-22 minutes

FLEURETTES DE CHOU-FLEUR, 1 tête
- 1 à 1-1/4 livres (454 g à 567 g)
- 18-22 minutes

ÉPIS DE MAÏS, en deux
- 4 épis
- 18-22 minutes

HARICOTS VERTS
- 1 livre (454 g)
- 12-16 minutes

POIS SUGAR SNAP
- 1 livre (454 g)
- 13-18 minutes

COURGE, D'ÉTÉ JAUNE OU COURGETTES, morceaux épais de 1/2 po (1,3 cm)
- 1 livre (454 g)
- 16-20 minutes

POMMES DE TERRE, entières, rouges
- 1 livre (454 g)
- 28-32 minutes

POITRINES DE POULET sans peau, avec l'os
- 3 (5 oz. [142 g] chaque)
- 14-18 minutes

HOT DOGS
- 8
- 12-15 minutes

DARNES DE SAUMON, 1 po (2,5 cm) d'épaisseur
- 1-1/2 livres (680 g)
- 18-22 minutes

FILET DE SAUMON
- 1 livre (454 g)
- 16-20 minutes

DARNES D'ESPADON, 1 po (2,5 cm) d'épaisseur
- 1-1/2 livres (680 g)
- 16-20 minutes

FILETS DE TILAPIA
- 1 livre (454 g)
- 13-17 minutes

PALOURDES américaines ou coques
- 1 livre (454 g)
- 15-19 minutes

CREVETTES, sans veine et avec la queue (16 à 20)
- 1 livre (454 g)
- 11-15 minutes

HOMARD, queues, 4 to 5 oz.
- 4 (4 à 5 oz. [113 g à 142 g] chaque)
- 18-22 minutes

OEUFS, gros
- 8
- 20-22 minutes

RIZ BLANC, à grain long
- 1 tasse (237 ml) de riz / 1 tasse (237 ml) d'eau
- 32-35 minutes

RIZ BRUN, à grain long
- 1 tasse (237 ml) de riz / 1-1/4 à 1-1/2 tasses (296 ml à 355 ml) d'eau
- 67-70 minutes



Source: Hamilton Beach
Recette # 69082, crée le 2022-07-21 23:44:38 , Vu 161 fois
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