Tableau de cuisson des poissons et fruits de mer sous pression de Jehane Benoit
1- POISSONS - FRUITS DE MER
2- Durée de cuisson en minutes sous 15 lbs de pression
3- Quantité d’eau
Haddock fumé Poisson (à la vapeur)
7 minutes
1 tasse
à la sauce tomate
7 minutes
2 tasses de tomates
Tranche d’aiglefin
6 minutes
½ tasse
*Perche
10 minutes
½ tasse
2- Durée de cuisson en minutes sous 15 lbs de pression
3- Quantité d’eau
Haddock fumé Poisson (à la vapeur)
7 minutes
1 tasse
à la sauce tomate
7 minutes
2 tasses de tomates
Tranche d’aiglefin
6 minutes
½ tasse
*Perche
10 minutes
½ tasse
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Source: Jehane Benoit
Recette
75311, publiée le
2024-01-17 à 10:25, 293 vues












