Tacos à l'américaine

Portions: 12
Un peu épicée et tellement savoureuse, cette recette a tout ce qu’il faut pour faire partie de votre arsenal.
Les enfants, en particulier, adorent préparer leurs propres tacos.
Donne environ 12 tacos
Les enfants, en particulier, adorent préparer leurs propres tacos.
Donne environ 12 tacos
Ingrédients
GARNITURE :
4 oz (115 gr) de Monterrey jack
¼ de tête de laitue romaine ou iceberg
2 tomates prunes coupées en 4
GARNITURE POUR TACO :
1 gousse d'ail
1 piment jalapeño épépiné coupé en 2 puis en morceaux de 1 po.
½ oignon moyen coupé en morceaux de 1 po.
¾ lbs (340 gr) de boeuf a ragout coupé en morceau de ½ po.
1 c. a thé d'huile végétale
1 ½ c. a thé de poudre de chili
½ c. a thé de cumin moulu
¼ c. a thé d'origan séché
Une pincée de poivre de cayenne
GARNITURE :
4 oz (115 gr) de Monterrey jack
¼ de tête de laitue romaine ou iceberg
2 tomates prunes coupées en 4
GARNITURE POUR TACO :
1 gousse d'ail
1 piment jalapeño épépiné coupé en 2 puis en morceaux de 1 po.
½ oignon moyen coupé en morceaux de 1 po.
¾ lbs (340 gr) de boeuf a ragout coupé en morceau de ½ po.
1 c. a thé d'huile végétale
1 ½ c. a thé de poudre de chili
½ c. a thé de cumin moulu
¼ c. a thé d'origan séché
Une pincée de poivre de cayenne
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Recette
68206, publiée le
2022-04-30 à 08:28, 404 vues












