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Tajine de poulet au gingembre et aux citrons confits de Carole190366

Préparation: 20 minCuisson: 1h30
A+ a-
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 1 h 30

Ingrédients :

poulet coupé en morceaux : 1
citron confit : 3
gingembre frais : 1 morceau
coriandre fraiche : 1 bouquet
oignon : 3
huile d'olive : 10 cl
cumin : 1 c. à café rase
sel, poivre

Préparation :
Coupez les citrons confits en quartiers. Epluchez et râpez le gingembre.

Pelez et émincez les oignons. Lavez, séchez et effeuillez la coriandre.

Source: Carole190366
Recette 36223, publiée le 2008-10-11 à 11:11, 181 vues

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