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Tapas d’amandes salées (saveurs d'espagne) de Myls53

Par Myls53 Aucune photo
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6 personnes
Ingrédients
 1/4 c à thé de poivre de Cayenne ou pigment d’Espelette (épicerie fine)
 2 c à soupe de sel
 1 c à soupe de beurre
 4 c à soupe d’huile d’olive
 2 tasses d’amandes mondées (sans peau)

Préparation
1. Faire dorer les amandes dans le beurre et l’huile d’olive pendant 5 minutes à feu doux.

2. Mélanger le poivre et le sel dans un bol et ajouter les amandes chaudes.

3. Enrober les amandes et laisser refroidir.

4. Servir dans un bol.

NB: si vous aimez les amandes plus relevées, il suffit de mettre 1/2 c à thé de poivre de Cayenne ou de pigment d'Espelette.
Source: myls53
Recette # 30735, crée le 2008-01-24 00:00:00 , Vu 65 fois
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