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Tapioca ( pudding ) de Ljcdgiguerrej

Par Ljcdgiguerrej Aucune photo
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POUDING AU TAPIOCA




INGRÉDIENTS :


1 oeuf légèrement battu
¼ tasse de sucre
1 pincée de sel
2 ¾ tasse de lait
3 c. à table de tapioca
¾ c. à thé de vanille





PRÉPARATION :



Mélanger le tout (sauf la vanille) et laisser reposer 5 minutes. Faire cuire à feu moyen doux en remuant constamment. Quand cela commence à bouillir, laisser mijoter environ 5 minutes. Retirer du feu. Ajouter la vanille. Remuer au bout de 20 minutes. Servir chaud ou froid. Le pouding épaissit en refroidissant.
Source: LJCDGIGUERREJ
Recette # 30395, crée le 2007-12-28 00:00:00 , Vu 135 fois
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