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Tarte à l'ananas de Purity

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4 c. à table de farine Purity
¼ de c. à thé de sel
½ tasse de sucre (employer seulement 2 c. à table pour des ananas de conserve)
2 tasses d'ananas déchiqueté
1 c. à table de beurre
1 c. à table de jus de citron
1 c. à table de zeste de citron râpé
Croûte de tarte cuite (voir recette 1, 2 ou 3)
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=21322
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=21323
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=21324

Mélanger ensemble la farine, le sel, le sucre et ajouter aux ananas.
Cuire 15 minutes ou jusqu'à épaississement en brassant.
Ajouter le beurre et brasser pour le faire fondre.
Y incorporer le jus et le zeste de citron et verser dans une croûte de tarte cuite.

Source: Purity
Recette 21374, publiée le 2006-07-05 à 00:00, 263 vues

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