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Tarte à l'oignon à la crème de Titoou77

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Pour 6 personnes

Ingrédients
1 pâte brisée
1 kg d'oignons
4 oeufs
350 g de crème fraîche épaisse
10 cl de lait
4 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre


Préparation
Pelez et émincez les oignons.

Faites chauffer l'huile dans une poêle et mettez les oignons à revenir en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Égouttez-les sur du papier absorbant.

Préchauffez le four th.7 (210°C).

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, puis piquez-la avec une fourchette et garnissez-en le moule. Placez au frais.

Source: Titoou77
Recette 52829, publiée le 2012-09-26 à 13:19, 16 vues

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