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Tarte à la citrouille congelée de Kellogg

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3 tasses de CORN FLAKES KELLOGG ou ¾ tasse de CHAPELURE DE MAÏS KELLOGG
¾ tasse de dattes dénoyautées
¼ tasse d'eau
¼ tasse de beurre ramolli (ou margarine)
1 c. à table de sucre granulé
⅓ tasse de noix hachées
. . .
1 tasse de citrouille cuite
½ tasse de cassonade bien tassée
⅛ c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
⅛ c. à thé de clou de girofle broyé
¼ c. à thé de muscade
1 pinte de crème glacée à la vanille, ramollie

1. Si on utilise des Corn Flakes, les émietter finement.

2. Mélanger dattes et eau; faire cuire à feu lent, en remuant pour obtenir une pâte molle. Ajouter le beurre et remuer pour mélanger. Ajouter la chapelure de maïs, sucre granulé et noix; bien mélanger. A l'aide d'une cuillère, tasser fermement et uniformément autour et au fond d'une assiette à tarte de 9 pouces. Mettre au froid.

3. Mélanger citrouille, cassonade, sel, épices et crème glacée; bien mélanger. Etaler dans la croûte froide de chapelure et de dattes. Mettre au congélateur jusqu'à consistance ferme. Retirer du congélateur et laisser reposer environ 10 minutes avant de couper. Garnir de crème fouettée, noix hachées, zeste d'orange confit haché ou gingembre.

Donne: 1 tarte de 9 pouces.

Source: Kellogg
Recette 33710, publiée le 2023-10-31 à 11:48, 24 vues

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