Tarte à la citrouille ou à la courge de Mélasse de la barbade
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Dossiers: Mélasse
1 t. citrouille ou courge
1/2 t. cassonade
1/4 t. mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade
1 c. à table beurre fondu
1 c. à thé noix de muscade
1 c. a thé cannelle
1/2 c. à thé gingembre
3/4 c. à thé sel
2 oeufs
1 t. lait riche
Mélanger tous les ingrédients et les battre au fouet.
Verser dans une croûte de tarte non cuite.
Faire cuire à 425°F 20 min. environ, ensuite à 375°F pendant 20 - 25 minutes.
Servir chaude ou froide, garnie de crème fouettée.
1/2 t. cassonade
1/4 t. mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade
1 c. à table beurre fondu
1 c. à thé noix de muscade
1 c. a thé cannelle
1/2 c. à thé gingembre
3/4 c. à thé sel
2 oeufs
1 t. lait riche
Mélanger tous les ingrédients et les battre au fouet.
Verser dans une croûte de tarte non cuite.
Faire cuire à 425°F 20 min. environ, ensuite à 375°F pendant 20 - 25 minutes.
Servir chaude ou froide, garnie de crème fouettée.
Source: Mélasse de la Barbade
Recette #
69915, crée le
2022-08-11 11:09:17
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