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Tarte à la crème à l`erable et aux petits fruits de Philomene61

A+ a-
1 croute de tarte cuite
1tasse de crème 35%
1 tasse de sirop d`érable
beurre manié *
petits fruits(bleuets et framboises)ou aux choix

garniture:
Faire chauffer 1tasse de crème 35%
en même temps ajouter 1 tasse de sirop d`érable
porter a ébullition.
ajouter le beurre manié
laisser epaissir jusqu`a consistance crémeuse
mettre les petits fruits au fond de la croute
garnir avec la sauce chaude,
laisser refroidir et réfrégérer quelques heures

peut être servi avec de la crème glacée.
p.s:si tu n'as pas de fruit frais tu peux te servir de fruits congelés.

*beurre manié:
3c.a soupe de beurre ramolli et 3c. a soupe de farine tout usage mélanger pour faire une pate:

Source: PHILOMENE61
Recette 46746, publiée le 2010-11-21 à 23:48, 559 vues

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