Tarte à la crème à l'orange de Purity
Dossiers: Vieilles recettes d'antan ► Livre de cuisine Purity ► Desserts ► 1ère partie: Pâtisseries, tartes et tartelettes ► Tartes simples
½ tasse de sucre
½ c. à table de zeste de citron râpé
1-½ c. à table de zeste d'orange râpé
¾ de tasse de lait chaud
6 c. à table de farine Purity
¼ de tasse de lait froid
2 jaunes d'oeufs
1 c. à table de beurre
½ de tasse de jus d'orange
2 c. à table de jus de citron
2 blancs d'oeufs
2-3 c. à table de sucre fin
Croûte de tarte cuite (voir recette 1, 2, 3 ou 4)
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=21322
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=21323
½ c. à table de zeste de citron râpé
1-½ c. à table de zeste d'orange râpé
¾ de tasse de lait chaud
6 c. à table de farine Purity
¼ de tasse de lait froid
2 jaunes d'oeufs
1 c. à table de beurre
½ de tasse de jus d'orange
2 c. à table de jus de citron
2 blancs d'oeufs
2-3 c. à table de sucre fin
Croûte de tarte cuite (voir recette 1, 2, 3 ou 4)
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Source: Purity
Recette
21375, publiée le
2006-07-05 à 00:00, 165 vues












