Tarte a la creme aux myrtilles de Jersey fresh
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1 tasse de farine
1/4 de tasse de sucre en poudre
1/2 tasse de beurre fondu
1 paquet de fromage frais ramolli de 250 g
1 boîte de lait Condensé sucré de 420 ml
1/3 de tasse de jus de citron
1 cuillère d'extrait de vanille
1/2 tasse de sucre
2 cuillères de farine de maïs
1/2 tasse d'eau
1 kg de myrtilles Jersey Fresh
Mélanger la farine au sucré en poudre.
Ajouter le beurre en mélangeant bien.
Mettre la pâte dans un moule à pizza de 35 cm, mettre au four pendant 10 minutes à 180°C ou jusqu'à ce que la pâte roussisse.
Mélanger le fromage frais, le lait condensé, le jus de citron et la vanille.
Bien mélanger et verser sur la pâte refroidie.
Réfrigérer.
Mettre le sucre et la farine de maïs dans une grande casserole, ajouter de l'eau en mélangeant bien.
Faire cuire à feu moyen jusqu'à épaississement (environ 5 minutes), en tournant constamment.
Ajouter les myrtilles.
Laisser complètement refroidir.
Etaler le mélange de myrtilles sur la couche de fromage frais, refroidir et couper en tranches pour servir.
8 à 10 personnes.
1/4 de tasse de sucre en poudre
1/2 tasse de beurre fondu
1 paquet de fromage frais ramolli de 250 g
1 boîte de lait Condensé sucré de 420 ml
1/3 de tasse de jus de citron
1 cuillère d'extrait de vanille
1/2 tasse de sucre
2 cuillères de farine de maïs
1/2 tasse d'eau
1 kg de myrtilles Jersey Fresh
Mélanger la farine au sucré en poudre.
Ajouter le beurre en mélangeant bien.
Mettre la pâte dans un moule à pizza de 35 cm, mettre au four pendant 10 minutes à 180°C ou jusqu'à ce que la pâte roussisse.
Mélanger le fromage frais, le lait condensé, le jus de citron et la vanille.
Bien mélanger et verser sur la pâte refroidie.
Réfrigérer.
Mettre le sucre et la farine de maïs dans une grande casserole, ajouter de l'eau en mélangeant bien.
Faire cuire à feu moyen jusqu'à épaississement (environ 5 minutes), en tournant constamment.
Ajouter les myrtilles.
Laisser complètement refroidir.
Etaler le mélange de myrtilles sur la couche de fromage frais, refroidir et couper en tranches pour servir.
8 à 10 personnes.
Source: Jersey Fresh
Provenance: Dépliant de recettes, année 80
Recette #
68492, crée le
2022-05-25 15:33:20
, Vu
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