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Tarte à la crème et aux fruits de Scamp

A+ a-
1 croûte de biscuits Graham maison ou du commerce
1 1/4 tasse de crème pâtissière
1 tasse de fruits, au choix comme fraises, kiwis, bleuets, pêches

Pour la glace :

1/3 de tasse d'eau
2 c. à thé de fécule de maïs
2 c. à thé de sucre
1 c. à thé de jus de citron
1 c. à thé de poudre pour Jell-O® à saveur de citron

Préparer la croûte de biscuit Graham.
Préparer la crème pâtissière, la refroidir.
Lorsque la crème est bien refroidie, la verser dans la croûte.
Garnir joliment de fruits.
Préparer la glace.

Verser ou étendre la glace au pinceau sur les fruits.
Réfrigérer avant de servir.
Mélanger dans une tasse à mesurer l'eau et la fécule de maïs.
Brasser, cuire à haute intensité au micro-ondes, 40 secondes.

Brasser, cuire à nouveau 30 secondes ou jusqu'à Épaississement.
Ajouter l'édulcorant ou le sucre, le jus de citron et la poudre pour Jell-O®.
Bien mélanger.
Source: Scamp
Recette # 8165, crée le 2004-03-29 00:00:00 , Vu 239 fois
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