Tarte à la rhubarbe de Viviane02

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Fruits ► Rhubarbe

A+ a-

pâte pour 2 abaisses
3 c. à table de tapioca à cuisson rapide
4 tasses de rhubarbe en morceaux de 1 pouce
1 1/2 tasse de sucre
1/8 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de sucre

Abaisser la pâte pour garnir une assiette à tarte de 9 pouces.
Mélanger le tapioca, rhubarbe et la première quantité de sucre et le sel ensemble.
Laisser reposer 15 minutes. Remuer et verser dans l'abaisse.
Recouvrir d'une autre abaisse de pâte, faire des incisions sur le dessus et saupoudrer le dessus de la tarte de la deuxième quantité de sucre.
Cuire dans le bas du four préchauffer à 350F. pendant 45 minutes.
viviane02 très bon

Source: Viviane02

Recette # 4118, crée le 2004-02-26 00:00:00 , Vu 151 fois