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Tarte à la rhubarbe et fraise de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
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La réalisation et la photo de la tarte a été faite par Nell
5 tasses de rhubarbe (peut être congelé)
1/2 tasse de sucre
1 tasse de confiture aux fraises
2 c. à soupe de farine ou tapioca (pour épaissir, s'il le faut)

Pas besoin de cuire le mélange, mélangé les ingrédients et mettre entre deux abaisses.

Si jamais vous optez pour cuire le mélange, il faudrait voir à le laisser complètement refroidir pour ne pas abîmer la pâte, elle n'aime pas les garnitures chaudes.

La recette est pour deux tartes de 9 pouces en assiette profonde.
Pour éviter un débordement, cuire 15 minutes à 400°F et 40 minutes à 350°F.
Source: Marchette
Provenance: Ancienne recette de ma mère (1960)
Marchette
Recette # 64338, crée le 2020-09-11 15:33:42 , Vu 415 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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4 Commentaires et 1 réponse

2020-09-12
Merci pour cette belle recette, par contre je ne me risquerais pas de ne pas faire cuire la rhubarbe, elle n'avait pas assez cuit la dernière fois que j'en ai fait une.

Les directives sont très précises j'aime bien les trucs & bons conseils.

Merci à vous 2!

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2021-04-02
Encore une recette que j'ai faite et oubliée de commenter, cette tarte est délicieuse, c'est certain que je vais la refaire.
Merci Marchette d'avoir partagé cette tarte et les autres recette de ta famille. Du bonheur.

Bonne fin de semaine de Pâques.

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2021-06-03
Cette fois j'ai fait ta belle et bonne recette avec des pommes et rhubarbe, super bon.

Merci pour cette belle fin de repas.

Bonne soirée Marchette avec tes 2 amies !

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03 juin 2021, 19:07
J'ai oublié de venir vous remercier pour vos commentaires. Content que vous aimiez.

2021-06-15
A refaire, la prochaine fois je mettrai un peu plus de tapioca.

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