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Tarte à la rhubarbe facile et rapide #762 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
Dossiers: Fruits ► Rhubarbe 

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Source inconnue

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

Ingrédients (pour 6-8 personnes)
- 1 pâte brisée
- 500 g de rhubarbe
- 2 oeufs
- 20 à 25 cl de crème fraîche
- 200 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)

Préparation

Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).

Laver les bâtons de rhubarbe.

Déroulez la pâte brisée dans le moule et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

Couper la rhubarbe (sans la peler) en petits cubes et l'étaler sur la pâte.

Mélanger ensemble les 2 oeufs, le sucre et la crème la cannelle (facultatif). Répartir le mélange sur la rhubarbe.

Enfournez environ 30 minutes.


Source: Mate bella
Recette # 49355, crée le 2011-07-15 07:15:54 , Vu 200 fois
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