Tarte amandine aux clémentines et aux framboises + de Messidor

Il fallait s'y attendre, encore un dessert sans pâte à rouler avec une texture de gâteau moelleux, effectué sans appareils électriques sauf pour la cuisson, et avec des fruits qu'on trouve toute l'année sur les étals, amandes, clémentines et framboises, un trio hyper savoureux.
Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour six ou huit
3/4 tasse de farine non blanchie
1/2 tasse de poudre d'amande (amandes moulues)
1 c. à thé de levure chimique ( poudre à pâte)
1/8 c. à thé de sel
2 œufs
1/2 tasse de sucre
4 c. à soupe d'huile au goût neutre, par exemple de pépins de raisin
4 c. à soupe de yogourt nature ou à la vanille
3 clémentines pelées, tranchées en trois parties et défaites en fines lamelles
1/2 barquette de framboises
Enrobage craquant
3 c. à soupe de tranches d'amande
Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour six ou huit
3/4 tasse de farine non blanchie
1/2 tasse de poudre d'amande (amandes moulues)
1 c. à thé de levure chimique ( poudre à pâte)
1/8 c. à thé de sel
2 œufs
1/2 tasse de sucre
4 c. à soupe d'huile au goût neutre, par exemple de pépins de raisin
4 c. à soupe de yogourt nature ou à la vanille
3 clémentines pelées, tranchées en trois parties et défaites en fines lamelles
1/2 barquette de framboises
Enrobage craquant
3 c. à soupe de tranches d'amande
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Source: Messidor

Recette
64718, publiée le
2020-11-19 à 20:51, 437 vues












