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Tarte amandine aux clémentines et aux framboises + de Messidor

Tarte amandine aux clémentines et aux framboises + de Messidor | Photo de Messidor
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Il fallait s'y attendre, encore un dessert sans pâte à rouler avec une texture de gâteau moelleux, effectué sans appareils électriques sauf pour la cuisson, et avec des fruits qu'on trouve toute l'année sur les étals, amandes, clémentines et framboises, un trio hyper savoureux.

Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour six ou huit 
3/4 tasse de farine non blanchie  
1/2 tasse de poudre d'amande (amandes moulues)
1 c. à thé de levure chimique ( poudre à pâte)  
1/8 c. à thé de sel  
2 œufs 
1/2 tasse de sucre 
4 c. à soupe d'huile au goût neutre, par exemple de pépins de raisin  
4 c. à soupe de yogourt nature ou à la vanille 
3 clémentines pelées, tranchées en trois parties et défaites en fines lamelles 
1/2 barquette de framboises 

Enrobage craquant 
3 c. à soupe de tranches d'amande 

Source: Messidor
Tarte amandine aux clémentines et aux framboises + de Messidor | Photo de Messidor
Recette 64718, publiée le 2020-11-19 à 20:51, 437 vues

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