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Tarte au chocolat de Marilyn reich

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CROÛTE:
3 tranches de pain grillées et émiettées
2 capsules d'imitation de beurre Jus d'un citron, pour humecter
Succédané de sucre équivalant à 1-2 c. à thé de sucre

Chauffer le four à 400°F.
Mélanger tous les ingrédients de la croûte et les presser dans une assiette à tarte. Cuire au four pendant environ 10 minutes.

REMPLISSAGE:
1 c. à table de gélatine sans saveur
3 oeufs
Vs c. à thé de sel
12 onces de lait écrémé et évaporé
1-2 c. à thé d'extrait de chocolat Succédané de sucre équivalant à 8 c. à thé de sucre
1 1/2 c. à thé d'extrait de vanille

Dissoudre la gélatine dans 1/2 tasse de lait. Battre les oeufs et le reste du lait ensemble puis le mettre dans une casserole. Ajouter le reste des ingrédients. Brasser constamment sur un feu doux, jusqu'à ce que le mélange épaississe (environ 5 minutes). Verser le mélange dans un bol et réfrigérer. Retirer du réfrigérateur et mettre au mélangeur; mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Verser dans le moule à tarte préalablement cuit. On peut garnir de la Garniture Fouettée et Mousseuse. (Voir notre recette).

Source: Marilyn Reich
Recette # 70841, crée le 2022-09-15 08:54:45 , Vu 29 fois
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